Samé dobré bacily
Bio drinky,
v ktorých to žije
Samé dobré bacily
Robíme živé BIO drinky pre tvoj vnútorný svet. Kombuchy, laktofermentované limonády, matchy, sódy a shoty, ktoré chutia po tom, z čoho naozaj sú.
Po skutočnom ovocí. Po čaji. Po jablkovej šťave. Po fermentácii. Nie po arómach, ktoré sa len tvária ako ovocie.
Všetko začína pri surovinách. A končí vo fľaši Bacilli.

Naše suroviny, naše hodnoty
Robíme také nápoje, aké chceme sami piť.
U nás platí jednoduché pravidlo: keď povieme grep, myslíme grep. Keď povieme matcha, myslíme skutočnú matchu.
Žiadne ovocné prestrojenia. Žiadne laboratórne fígle. Len čerstvé ovocie, pravý čaj, matcha, jablková šťava a laktobacily alebo kultúra kombuchy. Všetko miešame s perlivou vodou a stáčame kúsok za Prahou.
Naozaj nič navyše. A práve v tom je celá tá šťava.
BIO suroviny
Používame len suroviny z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Filippo, Honoka, Dmytro – väčšinu našich farmárov poznáme osobne. Pretože všetko, čo v fľaši žije, začína vonku — v pôde, v prírode a v rukách ľudí, ktorí sa o ňu starajú.
Sladené ovocím
Aby naše chute boli naozaj zladené, sladíme ich len jablčnou šťavou. Pridaný cukor necháme za dverami. Dovnútra púšťame len ovocie, bubliny a chuť, za ktorú by sme dali ruku do chladničky.
Kultúrne pitie
V našich nápojoch sa stretáva vyberaná spoločnosť: celé ovocie, kultúra kombuchy a vznešené laktobacily. Stretávajú sa, kultúrne sa obohacujú — a chuť s nimi. My už pridávame len čas. Hĺbka a guľatosť potom vzniknú samy.
Bez aróm a farbív
Nepoužívame arómy ani farbivá. Keď chceme výraznejšiu citrusovú vôňu, siahneme po esenciálnych olejoch z tých istých citrusov, z ktorých používame šťavu. Olej vzniká z kôry, takže ani kúsok ovocia nepríde nazmar. A arómam môžeme povedať: zbohom!
Produktové rady
Päť kategórií
& miliardy Bacilli
Piť, fermentovať, scrollovať · @bacilliarefriends


